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Hottes: PLEIN À COMPENSATION

  • CAISSON D’EXTRACTION 
  • INDISPENSABLE POUR LES CUISINES FERMÉES OU LOCAUX CLIMATISÉS
  • COLLECTEUR D’EXTRACTION INTÉRIEUR
  • TRAPPES DE REGULATIONS DE DEBIT INDEPENDANTES POUR CHAQUE FILTRE
  • PLÉNUM SUPÉRIEUR ET DÉFLECTEUR D’APPORT D’AIR

 

Ce modèle est le même que le modèle PLEIN mais dans sa version industrielle, auquel un second plénum a été ajouté afin de faire passer de l’air extérieur et possède une grille pour le soufflage d’air dans l’interieur de le cuisine.

Nous vous conseillons d’installer ce type de hotte dans les cas suivants:

  • Cuisines où l’air circule peu, cuisines sans fenêtres ou avec peu d’ouvertures vers l’extérieur. L’air ne saurait par où entrer, ce
    qui causerait de fortes turbulences.
  • Locaux climatisés. Dans ce cas-là, il est vrai qu’il n’est pas intéressant que l’air climatisé soit extrait par la hotte, ce qui provoquerait
    des frais non désirés,.
  • Dans tout établissement où la préparation se réalise à la vue du public, en salle (Show cooking, buffet, etc.)

 

Murale

*Pour les modèles de profondeur 1350 mm, cette dimension est de 850 mm.

Centrale

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*Pour les modèles de profondeur 2400 mm, cette dimension est de 1400 mm.

Informations techniques