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Hottes: REVERSIBLE À COMPENSATION

  • COLLECTEUR D’EXTRACTION INTÉRIEUR
  • TRAPPES DE REGULATION DE DEBIT INDEPENDANTES POUR CHAQUE FILTRE
  • APPORT D’AIR INCLUS INDISPENSABLE POUR LES CUISINES FERMÉES
  • OULOCAUX CLIMATISÉS PLÉNUM SUPÉRIEUR ET GRILES D’APORT D’AIR

Hotte industrielle à extracteur de fumée inversé, aux rebords droits, murale ou centrale, composée d’un boîtier ayant une forme cubique fait en acier inoxydable, aux finitions finement polies.

Collecteur mural, central ou double parois, également fait en acier inox.

Nous vous conseillons d’installer ce type de hotte lorsque les conditions suivantes sont données:

  • Pour les éléments de cuisson tels que les casseroles inclinables, les kettless et les fours de toutes sortes, muraux ou centraux, construits avec des jupes, plafonds et filtres à lamelles en acier inoxydable.
  • Cuisines peu aérées, sans fenêtres ou avec peu d’accès. L’air n’aurait pas à entrer, causant de fortes turbulences.
  • Chambres climatisées. Dans ceux-ci, évidemment, il n’est pas intéressant que l’air extrait par le capot est transporté le contrôle climatique, provoquant une énergie indésirable et des dépenses économiques,
  • Dans les installations où l’élaboration est faite dans la vue du public dans la salle à manger (Show Cooking, buffet, etc.).
Murale. Capteur position mural
Murale. Capteur position inversée
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Centrale. Capteur centrale profondeur 1500
Centrale. Capteur centrale profondeur 2000 / 2800
Centrale a double capteur